☆新✧☆調理用ポリ袋
⇣ｺﾚﾀﾞ！！
*実験の結果、調理用ポリ袋の口を閉じないで調理したほうがﾀﾞﾝｾﾞﾝおいしかった！
ｱｲﾗｯﾌﾟ活用法(CBCニュース・youtube)
⇡調理用ﾎﾟﾘ袋ﾚｼﾋﾟ
*調理用ﾎﾟﾘ袋のﾚｼﾋﾟはあまりないので自分で試すしかないです...
⇣ｽｰﾌﾟ系の料理ならば調理用ﾎﾟﾘ袋で上手くいくでしょう
ﾚｼﾋﾟ(味の素)
⇣価格は2024年10月6日のもの
ｷｯﾁﾝﾊﾟｯｸM 150枚￥267税込 1枚￥1.78(ﾖﾄﾞﾊﾞｼ)
*縦350×横250×マチ40mm 厚さ0.010mm
ｱｲﾗｯﾌﾟ100枚￥264税込 1枚￥2.64(ﾖﾄﾞﾊﾞｼ)
*縦350×横250×マチ40mm 厚さ0.008mm
ｱｲﾗｯﾌﾟ60枚￥198税込 1枚￥3.3(ﾖﾄﾞﾊﾞｼ)
*縦350×横250×マチ40mm 厚さ0.009mm
**ｺｽﾓｽにもありました￥158-(税込)
・ｻﾞﾙはｾﾘｱにもある￥110-(税込)
①調理用ﾎﾟﾘ袋に材料を入れる
*袋は閉じない！
②鍋の中にｻﾞﾙを置いて水を入れて調理用ﾎﾟﾘ袋を入れて中火にする
*鍋の水の量は調理用ﾎﾟﾘ袋が3分の1くらいつかっていれば大丈夫
**調理用ﾎﾟﾘ袋の口は開(ひら)いておく
***ﾀｲﾏｰをｾｯﾄしてｽﾀｰﾄ、時間は通常の調理時間＋5分くらい
③お湯が沸(わ)いてきたら弱火にして沸騰(ふっとう)を保(たも)つ
④調理できたら食べる
⇣保存するときは
④調理できたらそのまま水に浸(ひた)して冷(さ)ます
*水は何回も入れ替える
**氷も入れれば早い
⑤冷(さ)めたらそのままﾀｯﾊﾟｰに入れて冷蔵庫で保存
◎この方法の良いところは、
・お鍋洗うの簡単
・出来上がった料理冷(さ)ますの簡単
・冷蔵庫で保存するの簡単
△問題点は、
・調理用ﾎﾟﾘ袋で調理したものを毎日食べても安全なのかどうか分からない
・調理用ﾎﾟﾘ袋、ﾀﾀﾞではない
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