重曹(じゅうそう) 240g ￥110-(税込) ｾﾘｱ
*食品添加物(しょくひんてんかぶつ)って書いてある重曹(じゅうそう)を使ってください

小麦粉＋重曹＋お酢(す)でﾎｯﾄｹｰｷ焼いたら
大成功！(祝)

・小麦粉 100g
・重曹(じゅうそう) 2〜4g
・お酢(す) 5〜10g
・たまご 1個
・水 100g

○お酢(す)の味はまったくしない
○ちゃんと膨(ふく)らむ
○砂糖も入れれば甘くなりますが...砂糖なしのﾎｯﾄｹｰｷをﾊﾞﾅﾅ、ほしぶとう、ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ、はちみつなどと食べるほうがおいしいと思います
**重曹を入れすぎると苦(にが)くなります
***この方法はﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰより安い！
****どういう仕組み(しくみ)かと言うと、重曹とお酢(す)が反応(はんのう)して炭酸(たんさん)の泡(あわ)が発生してﾎｯﾄｹｰｷが膨らむ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰも重曹で炭酸(たんさん)の泡(あわ)を発生させるようになっていますが、お酢(す)とは別の成分が入っています

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