きな粉パンを焼いた
思っていたよりクセがなくてオイシイ!
きな粉は安くて栄養豊富だけど...たくさんは食べられない...だいたい冷蔵庫の中で消費期限が切れてることがよくある
でも、パンに混ぜて焼くとおいしかったのでコレやってみようと思う
・小麦粉 150g
・きな粉 15g
・ドライイースト 1.5g
・水 110g
・クッキングオイル 小さじ1〜2
低温発酵パンの作り方
エネルギー | タンパク質 | 食物繊維 | マグネシウム | 鉄 | |
---|---|---|---|---|---|
きな粉 | 451 | 36.7 | 18.1 | 260 | 8 |
はったい粉 | 368 | 12.5 | 15.5 | 130 | 3.1 |
なっとう | 184 | 16.5 | 9.5 | 100 | 3.3 |
Kcal | g | g | mg | mg |
⇡食品100gあたりの栄養価(えいようか)
きな粉(ฅ`ω´ฅ)スゴイジャン!
コスモス(場所・営業時間)
⇣きな粉 200g ¥98-(税込)
https://16162564.neocities.org