⇡また業務スーパーのカブ¥88-(課税前)買ってきました 安いときにたくさん買って冷凍保存してます
自分ではこんなにきれいに育てられないしものすごい手間と時間とコストを考えると農家の人に感謝するしかない
⇣ところで、カブ、ダイコンなどは葉っぱのほうにたくさん栄養があるのを知ってましたか
*カブ、ホウレンソウ、ダイコン、JA直販所にも出てました そう言えばミカンも安く売ってました

エネルギー 食物繊維 ビタミンA ビタミンE ビタミンK
カブ 葉 20 3.7 270 3.3 370
カブ 根 18 1.8 0 0 0
ホウレンソウ 23 3.6 450 2.6 320
Kcal g μg mg μg

⇡食品100gあたりの栄養価(えいようか)

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