レモネード
①⇡レモンの皮を薄(うす)くむく
②⇣砂糖20g〜50g レモンの皮にまぶして2時間〜12時間待つ
*レモン2個だと砂糖40g〜100g
*レモン3個だと砂糖60g〜150g
③⇣熱湯200gに⇡コレ入れる(火は止めておく)
**レモン2個だと熱湯400g
**レモン3個だと熱湯600g
④ホットレモネードのときは⇡コレにレモン汁を絞(しぼ)り入れて出来上がり
***お湯で少し薄めるとよいかも知れません
④冷たいレモネードのときはろ過(か)して冷(さ)ましてからレモン汁を絞(しぼ)り入れて出来上がり
****熱湯に砂糖が溶けたらすぐに皮をろ過(か)したほうがエグミが出ないようです
*****氷を入れて飲む
⇣ろ過するのが面倒になってそのままレモン絞ってますが...動画レシピではろ過してからレモン絞るようになってますスミマセン
"State Fair"Lemonade-Best Lemonade Ever(Food Wishes youtube)
⇡この動画レシピ参考にしました (๑≧ڡ≦๑)おいしかったですが...砂糖の量がスゴイのでたくさん飲んでたら糖尿病になると思う たまに飲むとかちょっぴりだけ飲むようにしましょう
https://16162564.neocities.org